Vi inleder med en mycket svår, mycket komplicerad rätt som man inte ska försöka sig på utan många års erfarenhet i köket. Nämligen ugnspannkaka. För att få till en lika fin ugnspannkaka som jag har, se receptet nedan.
1. Blanda ägg, mjöl och mjölk.
2. Häll i en alldeles för liten form (se bild ovan).
3. Sätt in i ugnen på 225 grader i 30 minuter (skit i att det står 20 på receptet).
4. Ät med mycket sylt.