Vi inleder med en mycket svår, mycket komplicerad rätt som man inte ska försöka sig på utan många års erfarenhet i köket. Nämligen ugnspannkaka. För att få till en lika fin ugnspannkaka som jag har, se receptet nedan.
1. Blanda ägg, mjöl och mjölk.
2. Häll i en alldeles för liten form (se bild ovan).
3. Sätt in i ugnen på 225 grader i 30 minuter (skit i att det står 20 på receptet).
4. Ät med mycket sylt.
Lite svårt att följa receptet om du inte talar om hur mycket man ska ha av olika ingredienser. Vilken sorts sylt ska det vara förresten?
SvaraRaderaDu kan väl inte utelämna sådana viktiga detaljer. Eller är det hemligt ;)
Jag körde på 4 ägg (om de är lagom stora alltså. Är det små ägg kan man lägga till ett extra, är det stora kan man ta 3 och ett halvt. Fast det är ju synd att slänga ett halvt ägg så man kan ta fyra ändå, om man vill), 8 dl mjölk och 3 dl mjöl. Sedan tog jag hallonklämsylt. Man måste inte ha klämsylt, det är bara lite roligare att äta om man har det :)
SvaraRaderaJag borde tagit dina varnade ord med större allvar. Har tydligen inte tillräckligt mycket kökserfarenhet än :)
SvaraRaderaTill alla er som tror att Sandra gjorde bort sig när hon tog en för liten form: Räkna med att pannkakan blir vulkanformad. Dessutom är det inte säkert att 30 min räcker om den är alltför tjock. Jag hade borde ha kört på minst 40 min.
En sak som du inte nämnde dock var att receptet var för 2 personer minst. Orkade inte trycka i mig mer än halva.
Jag ser redan fram emot nästa episod av "Mat-Sandra". Hoppas att det inte blir lika svårt nästa gång ;)
Den var faktiskt för fyra personer. Man måste alltid tänka på matlåda! Tog du klämsylt, förresten?
SvaraRaderaNej, jag tog vanlig sylt, jordgubbssylt! Ännu ett misstag kanske?
SvaraRadera